Il sentiero botanico

la mandragora tra mito e scienza

Giusquiamo

giusquiamoÈ una pianta tipica delle località a clima asciutto; spontanea, diventa talvolta infestante nei terreni ricchi di sostanze azotate, ma cresce anche sui terreni poveri.

È una pianta a ciclo biennale, talvolta anche annuale che raggiunge fino al mezzo metro d’altezza. È caratterizzata da fusto vischioso, provvisto di peli ghiandolari; le foglie alterne con margine dentato ricoprono numerose il fusto. I fiori sono di colore giallo opaco o giallo-crema con venature violette. Il frutto, caliciforme, contiene un gran numero di semi brunastri, a forma di rene. Tutte le parti della pianta sono tossiche. Specialmente pericolosi sono le foglie e i semi che contengono alte concentrazioni di due alcaloidi: la giusquiamina e scopolamina. Quest’ultima riproduce i sintomi dell’atropina e quindi il quadro tossicologico è costituito dalla “sindrome anticolinergica”.